En Estrie, les cantines sont difficiles à manquer, c’est donc un véritable paradis pour les amateurs de poutine! Sachant que certains ont des opinions très fortes sur leurs poutines locales, voici notre sélection non scientifique des meilleures cantines où savourer ce plat tant adoré des Québécois.
Chez Ben on s’boure la Bédaine – Granby
Située à Granby, Chez Ben on s’boure la Bédaine est une adresse incontournable pour les amateurs de poutine. Leur poutine traditionnelle, avec des frites sucrées, du fromage en grains frais et une sauce brune maison, est un classique apprécié de tous. Le tout est servi dans une cantine qui a une apparence tout à fait authentique!
Crédit Photo : Vanessa Dubé
Crédit photo : Richard Dulac
Le Louis Luncheonette – Sherbrooke
Au cœur de Sherbrooke, le Louis est une institution locale qui est présente à trois locations différentes. Une poutine classique et une qualité constante des ingrédients sont les secrets de sa longévité.
Chez Tasso Bar – Ascot Corner
Chez Tasso Bar propose une poutine qui ravit les papilles. Leur recette combine des frites croustillantes, du fromage en grains généreux et une sauce brune riche. La poutine « Tasso Spéciale », avec un ajout de viande fumée, est particulièrement appréciée des habitués pour son goût unique et sa portion généreuse.
Crédit photo : Yanick Maheu
Crédit photo : M-Carolane Vallée-Rock
Chez Ti-Bi – Lac Mégantic
Chez Ti-Bi est célèbre pour sa poutine copieuse. Les frites maison, le fromage en grains frais et la sauce brune maison se marient à la perfection.
La Fromagerie Gourmande – Bromont
La Fromagerie Gourmande à Bromont est le lieu idéal pour déguster une poutine au fromage en grains frais, directement de leur production! L’accent mis sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients fait toute la différence.
Crédit photo : Tripadvisor
L’Estrie regorge de cantines offrant des poutines exceptionnelles, chacune avec sa propre touche unique. Que vous soyez un local ou un visiteur, ces adresses vous promettent une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit!
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