Puisqu’il fait si chaud ces temps-ci, quoi de mieux qu’un cocktail frais et estival pour se détendre et se rafraîchir? En tant que personne qui a une soif autant pour les cocktails que pour la nouveauté, voici 3 recettes de drinks que tu n’as jamais essayés qui rafraîchiront ton été!
1. Rosé Frappé
Le rosé frappé est un cocktail glacé à base de vin rosé qui sait rafraîchir en un après-midi d’été! Parfait pour ceux qui aiment les cocktails, mais qui apprécient aussi leur bouteille de vin rosé. Sa couleur vibrante et ses saveurs fruitées le rendent irrésistible.
Ingrédients :
- 1 bouteille de vin rosé
- 120 ml de sirop simple (eau et sucre)
- 250 g de fraises
- Jus de 1 citron
- Glaçons
Instructions :
- Versez le vin rosé dans un grand récipient et laissez-le congeler pendant 6 heures.
- Dans un blender, mélangez le vin rosé congelé, le sirop simple, les fraises et le jus de citron avec des glaçons jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Servez immédiatement dans des verres bien froids.
2. Margarita au melon d’eau
D’abord, la Margarita au melon d’eau est un cocktail léger et fruité. Ce cocktail utilise le goût subtile et légèrement sucré du melon d’eau pour ajouter de la vie au classique qu’est le margarita. Sa douceur naturelle et son goût frais en font un incontournable.
Ingrédients :
- 60 ml de tequila
- 30 ml de triple sec
- 60 ml de jus de melon frais (ou melon d’eau en purée)
- 30 ml de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de sirop d’agave
- Glaçons
- Sel et tranches de citron vert pour garnir
Instructions :
- Passez une tranche de citron vert sur le bord d’un verre et trempez-le dans du sel pour givrer le verre.
- Dans un shaker, mélangez la tequila, le triple sec, le jus de pastèque, le jus de citron vert et le sirop d’agave avec des glaçons.
- Secouez vigoureusement puis filtrez dans le verre préparé.
- Garnissez avec une tranche de citron vert.
3. Mojito aux Fruits des Bois
Le Mojito aux Fruits des Bois est une variante fruitée du mojito classique. Les saveurs fraîches de la menthe et des fruits rouges en font un choix parfait pour les journées d’été.
Ingrédients :
- 50 ml de rhum blanc
- 1/2 citron vert coupé en quartiers
- 12 feuilles de menthe
- 2 cuillères à café de sucre
- 60 g de fruits des bois (mûres, framboises, bleuets)
- Eau gazeuse
- Glaçons
Instructions :
- Dans un verre, écrasez les quartiers de citron vert avec le sucre et les feuilles de menthe.
- Ajoutez les fruits des bois et écrasez légèrement.
- Versez le rhum et remplissez le verre de glaçons.
- Complétez avec de l’eau gazeuse et mélangez délicatement.
- Garnissez avec quelques fruits des bois et une branche de menthe.
Ces cocktails sont parfaits pour profiter pleinement de ton été tout en restant rafraîchis et satisfait. Essaie-les et laisse-toi transporter par leurs saveurs fruitées et estivales. Santé !
N’hésite pas à nous faire part de te recettes de cocktails préférés en commentaire!